札幌タン焼 つうたん

「和牛テールスープ海老ワンタン」
このワンタン、もちろん海老をちまちま切り刻むとこから仕込むっしょ。まず、牛テールスープも一晩じっくり煮て、出汁を丁寧にとってんだべ。仕上げには白髪ネギをたっぷり。ネギ好きにはたまらんっしょや。

これはぜひ一度食べてみてみれや。こんな、わやうまいスープねーべさ。

みんな絶対頼むしかないんでないかい！
牛タンと大根の組み合わせ、最高だべや！じっくり煮込んだしみしみ大根、タンの旨みを全部吸っとるっしょや。
わさびをちょびっと乗せたら、もうたまらんっべ！スプーンでべろっ切れる柔らかさ。
これ、しゃっこい体に染みるわ〜。酒飲みは、もう昇天！